為完備智慧行旅,運用大數據與數位應用之產業科技化、智慧化、服務化趨勢,發展旅宿電商、客戶關係、活動專員職能基準及旅遊數據分析技能等需求,系課程設計優化以「智慧觀光旅遊管理、旅宿服務經營管理」雙軸發展,教學內容強調務實致用及證照輔導成效,強化學生實作與未來就業能力接軌,並藉由整合性、前瞻性之專業特色課程,加強培育學生具備「智慧旅宿、科技行旅及數據資訊之創新應用」為系未來主要發展特色。
專業課程規劃以具層次性與銜接性達系專業核心能力之要求,符合由淺至深、廣至深之漸進式課程發展規劃,雙軸領域再區分四大專業選修課程之特色模塊設計;另開設院整合跨系級不同類群8種(微)學分學程、數位科技微學分學程修讀及申辦(就業學程、產業學院)、教育部青年署計畫專班、輔系及雙主修與跨外系選修、師資培育學分選讀;培養具備多元且跨域專業之觀光餐旅管理人才。
以112學年度四技日間部入學新生課程規劃,畢業應修學分數至少為128學分,課程規劃/課程地圖如下:
課程類別 |
學分 |
學習階段 |
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一年級 |
二年級 |
三年級 |
四年級 |
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通識基礎必修 |
22 |
英文(一、二)、國文(一、二)、體育(一、二)、服務學習(一、二)、環境與人類生態 |
英文(三、四)、體育(三、四)、當代臺灣與現代世界、通識博雅課程(三、四) 實用中文 |
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英文能力檢定 |
通識博雅選修 |
8 |
通識博雅課程(一、二) |
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專業必修 |
49 |
管理學、觀光學概論、國際禮儀、休閒遊憩概論、創意思考訓練、觀光資源概要、運算思維與創意程式、旅行業經營管理、導覽解說 |
網際網路應用、觀光英語(一、二) 、旅遊行程規劃與設計、餐飲服務技巧、多媒體製作、客務與房務實務 |
航空票務、實務專題(一)、領隊與導遊實務、智慧觀光導論 |
專業證照輔導、觀光行銷、實務專題(二)、觀光遊憩實務實習、觀光行政與法規、旅宿業經營與管理 |
院級必修 |
4 |
創意與創業 生活美學 |
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跨領域學程學習、數位科技微學程學習 |
校外實習 *107學年度改選修 |
12 |
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學期校外實習(一) 、((學期校外實習(二)) |
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專業選修(一) 旅遊管理模塊 |
45 |
品德與專業倫理 |
旅遊日語基礎/進階、遊輪旅遊、自助旅行 |
觀光心理學、航空客運管理、旅遊糾紛與危機處理 |
外語導遊領隊、顧客關係管理、旅遊諮詢與行銷 |
專業選修(二) 旅館管理模塊 |
飲食文化、服務管理 |
宴會管理 |
會展規劃與管理、門市服務管理、餐旅管理、飲調實務、餐旅會計 |
餐旅業督導訓練、旅宿諮詢與行銷、生涯輔導、餐旅衛生與安全、旅館活動企劃 |
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專業選修(三) 遊憩事業管理模塊 |
社區營造與觀光發展 |
海洋觀光 |
國家公園與國家風景區概論、休閒遊憩活動設計、休閒產業發展分析與規劃 |
永續觀光、人力資源管理、休閒農場與民宿管理、生態旅遊 |
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專業選修(四) 智慧觀光模塊 |
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旅遊科技媒體應用 |
觀光資訊系統、旅遊數據分析、觀光趨勢調查與分析、觀光電子商務、旅遊攝影 |
旅館資訊系統、活動設計與跨媒體行銷 |
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跨領域(微)學分學程 |
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跨領域選修(一~四) |
跨領域選修(五) |
跨領域選修(六、七) |
數位科技微學分學程 |
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數位科技課程 |
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註1:至少最低修畢畢業學分128學分。 (必修75學分內含院必修4學分、選修53學分內含學期校外實習) 註2:專業領域證照:必須取得電腦、語言與系所認可之專業能力證照。 註3:日間部規定學生畢業前至少修畢一個所屬學院內開設(微)學分學程,或所屬學院同 意跨院之(微)學分學程。 註4:日間部規定學生畢業前修畢所屬學院內開設數位科技微學分學程。 |